Eu gosto de Negroni, mas aquela mesa inteira fazendo o mesmo pedido, do coquetel da moda naquele momento, me deixou incomodado. Me pareceu uma necessidade de mostrarem o quanto estavam antenados e que estavam em sintonia. Era tanto pertencimento a um grupo que pedi licença e fui com minha tacinha para outra mesa. Sou sommelier… Continuar lendo Enoturismo de luxo: O que esperar de uma Vinícola Boutique Cultura do Vinho no Brasil e no Mundo