Um conhecedor pode identificar as nuances que tornam um vinho único e reflexo de seu local de origem. O clima afeta a maturação das uvas e, consequentemente, o perfil de sabor do vinho. Regiões mais quentes geralmente produzem vinhos mais alcoólicos e frutados, enquanto climas mais frios favorecem vinhos mais ácidos e frescos. Aromas frutados… Continuar lendo Aromas do vinho: entenda como eles surgem e como identificá-los